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Análises de Resíduos e Contaminantes em Alimentos - LANAGRO/RS

QUEM É: Quando se trata de segurança do alimento, o controle de resíduos e contaminantes exerce papel fundamental. É por meio do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes - PNCRC que o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA assegura que o produto que chega ao consumidor, tanto interno como externo, está livre de resíduos de substâncias perigosas e contaminantes em níveis não aceitáveis através das análises realizadas na Rede Nacional de Laboratórios Agropecuários, que é composta pelos LANAGROS e laboratórios credenciados.
SERVIÇOS QUE OFERECE: Para a análise de alimentos, o LANAGRO/RS está equipado com instrumentação no estado-da-arte em química analítica, cujas técnicas se baseiam principalmente em cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas (triplo quadrupolo), cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas, espectrometria de absorção atômica, além de métodos microbiológicos de triagem.

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Equipe LANAGRO
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