LABORATÓRIOS

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Universidade de Passo Fundo - UPF
Centro de Pesquisa em Alimentação - CEPA

QUEM É: O Centro de Pesquisa em Alimentação da Universidade de Passo Fundo atua desde 1985 e conta com uma ampla infraestrutura laboratorial, abrangendo onze laboratórios de prestação de serviços que atuam como apoio no desenvolvimento do setor alimentício, através da realização de ensaios para controle de qualidade e melhoria de produtos, adequação de tecnologias bem como para rotulagem de alimentos embalados. A política da qualidade do Cepa visa atender às necessidades dos segmentos da sociedade ligados à alimentação e a saúde com excelência, credibilidade e eficiência, buscando a melhoria da qualidade de vida da população através da educação, da geração de conhecimentos, da difusão de tecnologias e da prestação de serviços, prestado através da implantação e manutenção dos requisitos previstos pela NBR ISO/IEC 17025:2005, para oferecer ao cliente serviços com alto grau de confiabilidade, segurança e qualidade.
SERVIÇOS QUE OFERECE: Realiza análises físico-químicas, microbiológicas, sensoriais e cromatográficas, atuando nas áreas de cereais, nutrição animal, serviços de qualidade do leite e rebanhos leiteiros.
Equipe UPF - CEPA
INSTITUIÇÃO   ENSAIOS   CATEGORIAS DE PRODUTOS
    Físico-químicos Microbiológicos Microscópicos Sensoriais   Água Carnes e derivados Efluentes Embalagens EP-Ensaios de Proficiência Leites e derivados Mel e derivados MR-Materiais de Referência MRC-Materiais de Referência Certificados Outros produtos Pescados e derivados Sementes Sucos e bebidas
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Centro de Pesquisa em Alimentação - CEPA
   
SIBRATEC FINEP BRASIL
RENALI Gestão da Rede
Rua Washington Luiz, 675
Porto Alegre – RS
CEP 90010 460
Tel: 55 (51) 3287 2090
Fax: 55 (51) 3287 2080

Coordenação:
Eliane Rossoni
coordenacao@rederenali.com.br

Secretário Executivo:
Irineu Scartezini Jr
secretariaexecutiva@rederenali.com.br
scartezinijr@gmail.com
55 (49) 8438 1272